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お肉のNIQ

02nd 7月 2018

 

 

先月、肉料理専門ワインバルNIQのデビューをいたしました。

仕事仲間の3人で行きました。

私たちの席の牛ろの方が誕生日だったようで、私たちも一緒に『ハッピーバースデイ!』と歌わせていただきました。

お肉は熟成お肉が中心で、一番下の写真のお肉は100日間も熟成されておりまして、とても美味しかったです。

 


 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また来年も会社の仲間と食べに行きたいです!

美味しいお肉が食べられるように、今年度も頑張りましょう!

 

 

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パレートの法則

29th 6月 2018


 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

マーケティング課の笠原です。

 

「 パレートの法則 」 って聞いたことありますか?

「 80 : 20の法則 」 「 2 : 8の法則 」 とも呼ばれています。

経済学やビジネス、マーケティング用語として用いられるのですが、

先日、とある人から 人間関係にも応用がきく という話しを聞きました。

 

パレートの法則とは、 

自然現象や社会現象の多くには 【 2 : 8 】 程度のばらつきがある という説です。

アリで例えると、 「 働きアリの法則 」 というのがあり、

ある集団のアリの2割は働いているが、残りの8割はさぼっている

不真面目なアリを排除して、よく働くアリをだけのエリート集団をつくったら、

また8割のアリは働かなくなる。  というのもです。

 

どうやらこれは自然の法則で、逆らえない原理のようです。

 

さらに、パレートの法則から派生した 「 2-6-2の法則 」 というのもあります。

なぜ2:6:2?

これは上にも、下にも、飛びぬけた2割がいるからだそうです。

たとえば、学校のクラスなら、

運動が得意な子どもは2割、 普通な子どもが6割、 苦手な子どもが2割

こんな感じです。

 

これを人間関係に当てはめてみると、、、

あなたと意見が合う人が2割、 別にどちらでもない人が6割、 意見が合わない人が2割

となります。

ですので、 もし意見が合わない人がいてもそれは当たり前のこと。

なぜなら自然の法則だから!

これに逆らおうとするから人間関係が苦しくなるのだそう。

 

意見が合わない人がいたら 「 反対側の人 」 と割り切ってしまえばいいのです!

「 この人と意見が合わないなー。つまりうまくバランスがとれているんだなー。 」 と気楽に考えてしまえばいいのです。

 

と、自分に言い聞かせながら書いていましたが、

本当にこんなに気楽に考えられるようになるには、

まずは 「 2-6-2の法則 」 がある! と常に意識していなければいけませんね!

 

 

 

 

 

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先日、軽い気持ちで休肝日を設けようと晩酌を3日止めてみました。

そしたら、自覚ができるくらい笑顔が消えました。

笑顔が消えるのは、精神衛生的に良くないので、晩酌を始めました。

 



先日作りました料理で、美味しかったので紹介します。

鶏むね肉にお酒を入れ一日寝かして、焼いてスライスしました。

ドレッシングは、オーロラソース(トマトケチャップとマヨネーズとオリーブオイル)と、甘だれ(醤油・砂糖・お酒・ごま油)を電子レンジで温めアルコールを飛ばしてつくりました。

サニーレタスに甘だれを付けた肉をのせ、お好みで水菜・ハム・キュウリをのせ、最後にオーロラソースをつけ、くるんで食べました。

美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは。

マーケティング課の笠原です。

 

私は、 辛いものと、 すっぱいもの が好きです。

辛さやすっぱさにも色々あります。

わさびの つーんとしたからさ、 しょっぱい塩辛さ、 唐辛子の痛い辛さ。

お酢のツンとしたすっぱさ、 コーヒーの酸味のすっぱさ、 レモンの口がキューってなるすっぱさ。

私は、 唐辛子 と お酢と レモン が好きです。

 

七味唐辛子は、白ご飯にふりかけがわりにしてかけたり、

お寿司は、ネタより 酢飯が好きです。

料理の付け合せのレモンは、喜んで食べます。 ( 行儀が悪くてすみません・・・ )

 

レモン好きさんにおすすめの、 最近のヒット商品がこちら!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「 輪切りレモン 」 のドライフルーツ です。

こちらはお菓子なので、レモンのすっぱさが苦手な人でもきっと食べられます(^^)

レモンの皮だけのお菓子はよく見かけますが、

輪切りとなると 食べ応えもあって、 レモン好きにはたまりません。

紅茶に入れてもおいしいですよ!

しかも、砂糖漬けだからカロリー高いかな? と思いましたが、 思いの外そんなに高くないのです。

一袋食べても 75kcal (^^)  ( おもちが一個あたり 約120kcal ! )

 

今日も食べて、すっぱい補給します!!

 

 

 

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春と羊

01st 5月 2018

いつもお世話になっております。

私にも春がやってまいりました。

 



ランニングコースの遊歩道です。

 



今年の冬は、長い間ザクザクと雪の中を走っていました。

 



先日捕まえました、羊です。

 

春と羊でした。

次回もお楽しみに!

 

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こんにちは。

マーケティング課の笠原です。

 

いつの頃からか、 リップクリームが ズボンのポケット か 鞄に入っていないと、 どうも落ち着きません。

「 リップクリーム忘れた!」 と気付いた瞬間、そこからずっと不安にかられてしまいます!

なので、どの鞄の中にも 必ずリップクリームが入っています。

 

いままでいろんなメーカーのリップクリームを使ってみましたが、

やっぱりコレに落ち着きます。

コレ




メンソレータム薬用リップスティック

 

スースーする清涼感や、 唇に塗っても重たくならない感じが好きですし、

なんと言っても 値段がお手頃!

無くしたときも罪悪感が小さくすみます。 笑

たまに もう少しで使い切るぞ~ってところまでいくと、 中身がポロっと取れて、転がっていきますが、

値段がやすいので それもご愛嬌 。

 

先ほども言いましたが、 リップクリームを常に持ち歩いていないと、 とても不安になるので、

無いと知ったら、 すぐにコンビニに走ります。

おかげで 気付いたら家にはリップクリームが わんさか 。

 

みなさんも 気付いたらコレたくさん持ってた!

なんていう経験ありませんか??

 

 

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ながら

02nd 4月 2018

近年、『ながら』にハマっています。

 

『ながら』とは( ^ω^)・・・

例えば、パンをかじりながら道を歩くとか

歩きながらパンはかじりませんが、そのような感じです。

 

私の場合は、洗濯物をたたみながらツタヤから借りてきたDVDを観るとか、

最近は、ランニングをしながらポケモンGOにハマっています。

自宅の前は遊歩道でポケモンキングロードになっています。


↑自宅の前は正真正銘の遊歩道(ポケモンキングロード)になっています。

で、ポケモンキングロードを土曜日と日曜日が休みの日は合計20キロ走ります。

来年度は、新たなる『ながら』を開拓します!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは。

マーケティング課の笠原です。

 

スマートフォンをお使いの方、 液晶画面に保護用のフィルムは貼っていますか?

フィルムは大きくわけると 「 保護フィルム 」 と 「 ガラスフィルム 」 の2種類です。

 

私は ガラスフィルム派 です。

いままで何度かガラスフィルムを割っています・・・

そのたびに、液晶画面の身代わりになってバリバリになったガラスフィルムの姿をみると 少し切なくなります。

でもこれが液晶だったとしたら・・・

ガラスフィルム、 ありがたいですね。

 

さてさて、最近もフィルムを買い換えたのですが、 とても素晴らしいものに出会えました。

MOONMN の強化ガラスフィルムです。

 

いままではどこのメーカーのものを貼っても、 すぐ剥げたり、 スマホ本体の曲面にフィットしなかったり・・・

ちょっとお高いものを買ってみても満足できませんでした。

でもMOONMNのガラスはというと、

液晶画面とサイズがピッタリ!! 曲面にもキレイにフィット!! 高感度タッチ操作!! 透明度高し!!

満足いく買い物ができました。

 

フィルムに悩んだら検索してみてください (^^)

 

 

 

 

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ろく

01st 3月 2018

いつもお世話になっております。

 

家の『ろく』です。


12月3日に来たので『ひふみん』も候補に挙がりましたが、

『ろく』に決まりました。

『黒』を逆から読んで『ろく』です。

『ろく』をよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは。

マーケティング課の笠原です。

 

みなさん、今月はバレンタインでしたね。 チョコレート、食べましたか?

バレンタインが近づくと、 うちの坂内がそわそわし出すのは、毎年の恒例行事です。

チョコレートといったら 「 坂 内 沙 織 」 と当社では認知されています。

無類のチョコレート好き。 チョコレートへの投資は引くぐらいです。 いや、完全に引いてます。 笑

 

毎年、伊勢丹で行われるチョコの祭典 「ショコラモード」 に、昨年はじめて私も連れて行ってもらいました。

フロアのショーケースには高級チョコがズラーーーーっと並んでいます。 とってもキレイ。

しかし正直、

なんでみんなこぞってこんな1粒500円もするチョコなんて買うんだ。 ガーナで良くない?

と、思っていたのが当時の私です。

 

まぁそんな思い、 ショコラモードに行ったら速攻消えました。笑

各メーカーさんのコーナーで試食ができるのですが、

美味しい。 コンビニに売っているチョコももちろん美味しいのですが、 高級チョコたち、本当に美味しい!

 

坂内が教えてくれたショコラたちの中でも、とにかく感動したのがありました。

( さすがは坂内。 私の趣味をよく知っております。)

 

それがイタリアのショコラティエ、 シルヴィオ・ベッソーネ が作るショコラ!

さらにその中でも、お酒がよく効いた 「 クネージ 」 シリーズ!!特にラムのリキュールは最高!!

めちゃくちゃ美味しい!!いや、ほんと美味しいんです!!

チョコレートを口にして おったまげたのはこれが初めて。

お酒入りのショコラがお好きな人は きっとハマるんじゃないでしょうか。

 

しかも年に一度、バレンタインの時季にしか新潟では手に入らないので、

もちろん今年も行ってきました。

シルヴィオ・ベッソーネのクネージを買いに。 いくら使ったかは内緒です。

 

 

 

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