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お肉のNIQ

02nd 7月 2018

 

 

先月、肉料理専門ワインバルNIQのデビューをいたしました。

仕事仲間の3人で行きました。

私たちの席の牛ろの方が誕生日だったようで、私たちも一緒に『ハッピーバースデイ!』と歌わせていただきました。

お肉は熟成お肉が中心で、一番下の写真のお肉は100日間も熟成されておりまして、とても美味しかったです。

 


 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また来年も会社の仲間と食べに行きたいです!

美味しいお肉が食べられるように、今年度も頑張りましょう!

 

 

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先日、軽い気持ちで休肝日を設けようと晩酌を3日止めてみました。

そしたら、自覚ができるくらい笑顔が消えました。

笑顔が消えるのは、精神衛生的に良くないので、晩酌を始めました。

 



先日作りました料理で、美味しかったので紹介します。

鶏むね肉にお酒を入れ一日寝かして、焼いてスライスしました。

ドレッシングは、オーロラソース(トマトケチャップとマヨネーズとオリーブオイル)と、甘だれ(醤油・砂糖・お酒・ごま油)を電子レンジで温めアルコールを飛ばしてつくりました。

サニーレタスに甘だれを付けた肉をのせ、お好みで水菜・ハム・キュウリをのせ、最後にオーロラソースをつけ、くるんで食べました。

美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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春と羊

01st 5月 2018

いつもお世話になっております。

私にも春がやってまいりました。

 



ランニングコースの遊歩道です。

 



今年の冬は、長い間ザクザクと雪の中を走っていました。

 



先日捕まえました、羊です。

 

春と羊でした。

次回もお楽しみに!

 

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ながら

02nd 4月 2018

近年、『ながら』にハマっています。

 

『ながら』とは( ^ω^)・・・

例えば、パンをかじりながら道を歩くとか

歩きながらパンはかじりませんが、そのような感じです。

 

私の場合は、洗濯物をたたみながらツタヤから借りてきたDVDを観るとか、

最近は、ランニングをしながらポケモンGOにハマっています。

自宅の前は遊歩道でポケモンキングロードになっています。


↑自宅の前は正真正銘の遊歩道(ポケモンキングロード)になっています。

で、ポケモンキングロードを土曜日と日曜日が休みの日は合計20キロ走ります。

来年度は、新たなる『ながら』を開拓します!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ろく

01st 3月 2018

いつもお世話になっております。

 

家の『ろく』です。


12月3日に来たので『ひふみん』も候補に挙がりましたが、

『ろく』に決まりました。

『黒』を逆から読んで『ろく』です。

『ろく』をよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

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営業の杵渕さんとは、仕事仲間でもありポケモン仲間です。

そんな杵渕さんと昨年の11月に仕事が終わってからエンテイを捕まえに行きました。

場所はイオン新潟南店です。

 



 

 

 

 

 

 

 

 

日頃の行いが良いので、2人ともエンテイを捕まえることができました。

仕事の時は特に頻発する満面の笑みです!



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杵渕さん、また一緒に捕まえに行きましょう!

 

 

 

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以前から作りたいと思っていました『ローストビーフ』つくりにチャレンジしました。

庶民の味方『半額』シールが、お肉購入の決め手になりました!



 

 

 

 

 

 

 

『半額』でございます。

『半額』大事。


 

 

 

 

 

 

 

 

肉全面に塩コショウをしっかりすり込み全面を焼きました。

フライパンの残りの油に、ニンニクスライス・玉ねぎすりおろし・ワイン(赤)少し・砂糖・醤油を適量入れタレにしました。

 


 

 

 

 

 

 

 

 

肉は、ビニール袋に入れ15分ほど煮まして、熱が冷めるまでそのままにしておきます。

 



 

 

 

 

 

 

 

 

できあがったタレです。

 



 

 

 

 

 

 

 

 

483円の肉で、こんだけのローストビーフができました!

また『半額』シールの付いた肉がありましたらつくりたいと思います!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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わかすぎラーメン

01st 12月 2017

いつも大変お世話になっております。

11月16日から1泊2日で、西山自然体験交流施設ゆうぎにセミナー合宿へ行ってきました。

セミナー合宿の2日目のお昼は『わかすぎラーメン』をつくらせていただきました。

お肉やたまごは前日から煮込み下ごしらえをしました。



 

 

 

 

 

 

 

 

調理場をかしていだきました。



 

 

 

 

 

 

 

 

皆から手伝ってきただきました。

『わかすぎラーメン』完成です!



 

 

 

 

 

 

 

 

食後に軽く運動をしました。

楽しく、美味しく『セミナー合宿2017秋』が終わりました。

 

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亀田にある小型イオン亀田店へ急行、そして到着。

大型のイオン新潟南店ほどではありませんが、20名ほどのつわもの達(戦士たち)が店前に集まっていました。

輪の中に入り・・・



 

 

 

 

 

 

 

 

 

EXレイドバトル始まりました。

 

結果は・・・

結果は( ^ω^)・・・


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゲットいたしました。

 

2話完結でございます。

 

 

 

 

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思い返せば・・・

2年前の納涼会で、杵渕さんと斎藤さんから教えてもらいポケモンGOを初め、約2年が経過しました。

今も変わらず続けていますよ。

年齢関係なく人とつながることができるとても素敵なゲームだと思います。

とある日、いつものようにポケモンGOを開くと『EXレイドバトル』のチケットが届きました。

決戦は金曜日ということで9月22日(金)に19時より開催。

場所はイオン亀田店であり、亀田店ということは大型ショッピングセンター新潟南店!さぞ盛り上がるんだろうな!と

ワクワクしながら当日を迎えました。

早速、その日は18時半に仕事を終わらせ、イオン新潟南店の屋上に急行、そして到着!

やはり・・・

やはり( ^ω^)・・・

60名ほどのつわもの達(戦士たち)が屋上に集まっていました。

まるで、これからUFOを呼ぶかのように異質な感じ。

私は、その輪の中に入りたい!そして皆と話したい!!と思い念願の輪の中に入りこみました!!!

ミッション達成。

しかし開始の19時になりましたが、私だけがEXレイドバトル始まりません・・・。

つわもの達のボスへ確認したところイオン亀田店は、イオン新潟南店ではなく、亀田にある小型イオン亀田店であることが判明。

亀田にある小型イオン亀田店へ急行、そして到着。

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続きは、『Pokemon GO ゲットへの道 その2』で!

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